HISTORIE

Læs lidt om vores historie herunder

 

HISTORIEN BAG ADAMSEN'S FISK

Richardt Adamsen startede som fisker med egen fiskekutter i Gilleleje og kørte efterfølgende rundt med fiskebil i Nordsjælland, hvorfra han solgte de friskfangede fisk. Til at fange kundernes opmærksomhed havde bilen påsat en klokke, som der blev ringet med, når han kørte rundt på villavejene. Som medhjælp på bilen havde Richard Adamsen sønnen Jørgen Adamsen.

Far og søn køber i 1965 fiskebutikken i Værløse Bymidte. På havnen i Gilleleje købes i 1970 et gammelt isværk, der omdannes til skærrelokale til forarbejdning af fisken. Skærrelokalet ombygges i 1972 af Jørgen Adamsen (2.generation) til fiskeforretning og siden er udviklingen gået stærkt.

I 1993 overtages virksomheden af Lotte & Dan Adamsen (3.generation) – og i det år tilbydes havnens gæster, at kunne købe fastfood fra en campingvogn, som sættes op foran butikken og i 1997 flytter fastfood afdelingen fra campingvognen til eget udsalgssted under fast tag.

 

HISTORIEN FORTSÆTTER

Fiskeforretningen ved siden af den eksisterende butik overtages i år 2000 og ombygges til fastfoodafdeling. Skaldyr & Sushi Bar åbnes i 2005. Havnen nr. 9 i Gilleleje købes i 2012 og ombygges til frostrum, da der er et stort behov for udvidelse af frysekapaciteten.

I 2017 åbner Adamsens fisk op for streetfood trailer som få navnet Adamsens fishfood , den først er i Værftet madmarkede i Helsingør og samme år i december åbnes endu en afdeling i Odense. Start 2018 flyttes Fiskebutiken på Havnen i Gilleleje Lokaler og bliver forpagtet af Mike Jørgensen og hele havne fronten bliver bygget om til at kunne servicere de mange gæster med lækker fish food, delikatesser og hjemmelavet Fish and Chips.  

 Midt på havnen i Gilleleje ligger i dag sjællands største fiske virksomhed - 80 engagerede personer er i sommerperioden beskæftiget hos Adamsen´s Fisk.
Adamsen's Fisk - en moderne fiske virksomhed der følger med tiden...

                                           thumb DSC2592b1

1003957 10152927714550508 345220970 N
10269428 10155317251770508 9033991044615960396 N
10981062 10155417045410508 2363429621498906034 O
31474 10150165282350508 7825566 N
52571 10152150319235508 585016492 O

ADMINISTRATION

ADAMSEN'S FISK APS
HAVNEN 2
3250 GILLELEJE

TLF: +45 4830 0927
EMAIL: MAIL@ADAMSENS-FISK.DK
CVR: 16524409

KONTAKT INFO

TLF: +45 4830 0927

Fiske butik

Fish food Gilleleje

Fastfood"Det røde Hus" Gilleleje

Fish N´Chips Gilleleje

Deli Gilleleje

Odense "Arkaden Food market

Se mere info her:
www.http://adamsensfisk.dk/kontakt

ÅBNINGSTIDER

  • ALLE VORES FORETNINGER HAR FORSKELLIGE ÅBNINGSTIDER SE MERE HER: www.http://adamsensfisk.dk/kontakt